L’agroalimentaire de la Vallée d’Aoste en vitrine, au Marché au Fort à Bard (AO).

La richesse de l’œnogastronomie régionale et les entreprises productrices locales seront les actrices de l’édition annuelle du Marché au Fort, le plus important rendez-vous dédié au secteur agroalimentaire, programmé dans le cadre du bourg médiéval et du Fort de Bard, samedi 8 et dimanche 9 octobre 2022.

La manifestation est organisée par l’Assessorat de l’Agriculture et des Ressources naturelles, en collaboration avec la Chambre Valdôtaine, l’Association Forte di Bard et la Commune de Bard.

Le rendez-vous souhaite donner de la visibilité à la large gamme des spécificités du terroir, et promouvoir les différentes réalités entrepreneuriales du secteur: de la charcuterie aux fromages, du miel aux produits de boulangerie, des viandes aux vins. Cette année, en plus de ces productions, des activités seront parallèlement organisées pour partir à la découverte du territoire.

Le programme complet est consultable sur le site institutionnel de la Région, au lien suivant:

https://www.regione.vda.it/agricoltura/manifestazioni/Manifestazioni_2022/marche_au_fort_2022_i.aspx

Le rendez-vous est aussi l’occasion de visiter le pôle muséal du Fort de Bard, le Musée des fortifications et des frontières, le Musée des Alpes, le parcours sur l’histoire du Fort à l’intérieur des prisons, et les expositions en cours du projet Save the glacier, avec trois expositions dédiées au thème du changement climatique dans les zones glaciaires, ainsi qu’une exposition dédiée au roi du Parc national du Grand Paradis: le bouquetin.

Pour l’édition 2022 du Marché au Fort, la Chambre Valdôtaine organise également l’initiative Sapori Valdostani (Saveurs valdôtaines): les visiteurs qui complèteront la carte de fidélité distribuée auprès des points d’information installés le long du parcours pourront bénéficier d’un bon pour des produits (Buono Prodotti) d’une valeur de 10 euros, pour 50 euros de dépenses effectuées.

Sources: Bureau de promotion de l’Assessorat de l’Agriculture et des Ressources naturelles