Ponctuelle comme chaque année, entre la fin du mois de septembre et le début du mois d’octobre, la dézarpa est de retour à Valpelline: c’est une tradition qui se transmet de génération en génération; une belle fête appréciée de tous. Quand l’air frais de l’automne commence à se faire sentir, les vaches abandonnent l’alpage et redescendent dans la vallée. La saison estivale passée dans les prés d’altitude à profiter de l’herbe fraîche et de l’air pur arrive à son terme.

Samedi 5 octobre la désarpa de la Famille Jordaney vous attends à Bionaz.

Le son des cloches annonce le cortège et les habitants des villages, ainsi que les nombreux visiteurs, attendent leur arrivée pour célébrer, tous ensemble, le dur labeur et la fatigue que les éleveurs ont vécus durant les mois d’été. Les cloches des vaches rythment le mouvement de cet événement unique qui se répète désormais depuis des années, sans être toutefois jamais le même.

Vous souhaitez découvrir pourquoi les vaches endossent des «bosquets» aux couleurs vives et toutes différentes les unes des autres? Vous voulez savoir qui sera la «reine du lait» et la «reine des cornes»? Participez à cette manifestation qui s’achève sur une dégustation des produits typiques, et laissez-vous transporter dans une dimension authentique et naturelle. Vous pouvez partir de l’un des nombreux alpages de la Valpelline, ou bien attendre les troupeaux à leur point d’arrivée.

La commune de Valpelline est prête à vous accueillir, et pour profiter pleinement de cet événement unique de détente et de tranquillité, vous pouvez séjourner dans l’un des lieux d’hébergement de la région. L’initiative Valpelline All Season a été réalisée avec le soutien de l’Union européenne à travers le fonds FEARS (Fonds européen agricole pour le développement rural).