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La deuxième édition de CaReHo, le rendez-vous des professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie, se tiendra du 20 au 22 novembre, au cœur des Alpes, au CERM de Martigny (Suisse). Une opportunité unique pour les acteurs de la branche de se retrouver pour échanger dans un cadre convivial.
Depuis la crise sanitaire, les professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie n’avaient que peu eu l’occasion de se rassembler. La seconde édition de CaReHo réjouit donc les acteurs de la branche. Après une pause forcée de quatre ans, le rendez-vous des professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie a été totalement repensé – on pourrait presque parler de seconde naissance. Son objectif : favoriser un maximum les échanges.
Huitante exposants présenteront leurs produits et services sur 4000 mètres carrés, des plus grands groupes suisses aux acteurs locaux à la clientèle plus confidentielle. Un accent particulier a été mis sur les échanges et la convivialité. Quatre espaces ont ainsi été aménagés en ce sens :
CaReHo représente une plateforme privilégiée pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie pour se retrouver après la crise sanitaire. Le salon sera l’occasion pour eux d’échanger sur les défis auxquels le secteur est confronté, notamment les leviers d’action pour faire face à la pénurie de main-d’œuvre ou les changements des comportements des consommateurs.
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