CaReHo: l’appuntamento dei professionisti della ristorazione e dell’industria alberghiera.

Dal 20 al 22 novembre al CERM di Martigny (Svizzera)

PROMO: ENTRATA GRATUITA per i 3 giorni con il codice AOSTE 

Biglietteria online https://www.careho.ch/fr/billetterie/

La seconda edizione di CaReHo, l’appuntamento dei professionisti della ristorazione e dell’industria alberghiera, si terrà dal 20 al 22 novembre, nel cuore delle Alpi, al CERM di  Martigny (Svizzera). Un’opportunità unica per i protagonisti del settore  di ritrovarsi per un confronto in un’atmosfera conviviale.

Dopo la crisi sanitaria, i professionisti della ristorazione e dell’ospitalità alberghiera hanno  avuto poche occasioni di incontro. La seconda edizione  di CaReHo rincuora ed incoraggia  gli operatori del settore. Dopo una pausa forzata di quattro anni, l’appuntamento dei professionisti della ristorazione e dell’attività alberghiera è stato totalmente ripensato – si potrebbe quasi definire una “rinascita”.  Il suo obbiettivo:  favorire il più possibile  condivisione e scambi.  

Favorire gli scambi

Ottanta espositori presenteranno i loro prodotti e servizi su 4000 metri quadrati, dai più grandi gruppi svizzeri  agli operatori locali  alla clientela più fidelizzata.  Un’attenzione particolare è stata riservata agli scambi e alla convivialità.  Quattro settori sono stati predisposti per questo:

  • Il Forum accoglierà presentazioni e tavole rotonde su temi di attualità. Ospiterà anche, nel quadro dell’inaugurazione ufficiale di domenica sera, Philippe Ligron, che reciterà un brano dallo spettacolo “Bon Appetit”      
  • Le Bistro – Spazio dedicato al networking, un bar con ristorazione veloce, favorirà le interazioni spontanee e conviviali fra professionisti.
  • L’Atelier delle dimostrazioni, una cucina attrezzata, accoglierà tre degustazioni: birra, whisky svizzero, prodotti giapponesi e surrogati di carne;
  • Lo spazio Job Dating, progettato in collaborazione con l’agenzia di collocamento Jobeo, farà incontrare selezionatori e candidati previa registrazione sul sito. 

il salone giusto al momento giusto

CaReHo rappresenta  una vetrina privilegiata per i professionisti della ristorazione e dell’industria alberghiera per ritrovarsi dopo la crisi sanitaria. Il salone rappresenterà per tutti l’occasione di condividere le sfide sulle quali il settore si sta confrontando, in particolare le leve attivabili per fronteggiare la scarsità di mano d’opera o i cambiamenti di abitudini dei consumatori.  

informazioni pratiche

  • Aperto da domenica 20 a martedì 22 novembre
  • Tutti i giorni dalle 10,00 alle 18,00.
  • CERM, Av. du Levant, 91 –  1920  Martigny
  • Parcheggio adiacente

Entrata gratuita per le 3 giornate con il codice: AOSTE

 

Maggiori informazioni sul sito www.careho.ch

Pagina Facebook ufficiale https://www.facebook.com/CaReHo.HoReCa

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