Chaque année, durant les mois de juillet et d’août, “Alpages Ouverts” vous encourage à profiter de charmantes journées à l’alpage. Cette célèbre manifestation fait aujourd’hui partie des traditions valdôtaines estivales.

La formule de cet événement est simple, mais gagnante: les visiteurs sont invités à découvrir le déroulement d’une journée typique de travail en haute montagne, à travers la présentation des activités quotidiennes, du matériel utilisé et des rythmes de vie à l’alpage.

Il est possible de réserver des visites guidées, de délicieux petits dîners à base de produits régionaux (polenta, Fontina, saucisses, fromages, etc.) en compagnie de ceux qui travaillent tous les jours dans ces lieux et, surtout, en présence des sympathiques animaux qui les peuplent.

À travers les diverses propositions de parcours, vous découvrirez ce qui se passe dans les différents milieux de l’alpage. Par exemple, dans la “casera”, où naît la célèbre Fontina AOP, vous découvrirez également comment fonctionne l’élevage des bovins et l’exploitation des pâturages.

Alpages Ouverts est une manifestation pour toute la famille: une partie du programme est dédiée aux enfants, avec une série de jeux et d’animations qui permet une approche ludique du travail en montagne.