Gli amanti della buona tavola e i cultori del gusto potranno incontrare nel comune di Bard oltre settanta produttori e conoscere da vicino la variegata offerta dell’enogastronomia valdostana: protagonisti indiscussi saranno formaggi, salumi, mieli, prodotti da forno, marmellate, produzioni ortofrutticole, erbe officinali, birre e vini. 

La manifestazione è promossa dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura e Risorse naturali, in collaborazione con la Camera Valdostana delle Imprese e delle Professioni, l’Associazione Forte di Bard e il Comune di Bard. Sarà un’edizione speciale perché Marché au Fort compie 20 anni e li festeggerà insieme ai produttori locali che ci hanno creduto e sono rimasti fedeli alla kermesse sin dall’esordio.

L’obiettivo principale di Marché au Fort 2024 resta quello di sempre: promuovere e valorizzare il settore enogastronomico valdostano di qualità. I punti di forza dei prodotti valdostani sono molteplici: il mantenimento della biodiversità, la territorialità e la valorizzazione delle produzioni a “Km Zero”,  la stagionalità, la ricerca dei gusti e dei sapori, la trasmissione del sapere e delle tradizioni e la sostenibilità ambientale. 

Il Marché au Fort abbraccia gli angoli più caratteristici del Borgo medievale di Bard e del Forte, a partire dalle ore 9.30 sino alle 18.00. I visitatori potranno incontrare i produttori e acquistare le specialità del territorio e saranno coinvolti in degustazioni e percorsi guidati. La piazza adiacente al comune darà spazio a degustazioni particolari provenienti non solo dalla Valle d’Aosta.

La Chambre Valdôtaine promuove anche quest’anno la consolidata iniziativa ‘Sapori valdostani’ grazie alla quale i visitatori potranno usufruire di un “buoni acquisto” del valore di 10 euro, ogni 70 euro di spesa effettuata, mediante una tessera raccolta punti in distribuzione presso le aziende espositrici aderenti all’iniziativa.

Il programma completo è disponibile al seguente link: www.regione.vda/agricoltura