Agrovina 2025 ouvre ses portes la semaine prochaine, le salon bisannuel dédié au monde vitivinicole qui transformera Martigny en capitale de l’innovation œnologique alpine.

Une plateforme internationale.

L’événement se confirme comme point de référence pour le secteur, attirant non seulement les professionnels suisses mais aussi les exposants du Nord de l’Italie et les visiteurs valdôtains, consolidant sa dimension transfrontalière. La présence de médias de premier plan – de la RTS à Rhône FM, du Nouvelliste aux journaux spécialisés – témoigne de l’importance stratégique de cette manifestation.

Les moments phares.

La journée officielle du mardi 27 verra en protagonistes Bernard Fontannaz, leader mondial dans la commercialisation vinicole, et Ivan Barbic, parmi les premiers Master of Wine suisses, lors d’une table ronde modérée par Grégoire Baur sur les tendances du secteur. Nouveauté absolue: le Prix «Agrovina Academy Award», qui récompensera des projets étudiants innovants pour répondre aux nouveaux besoins des consommateurs. La finale du jeudi 29 verra un jury d’exception avec Pascal Meyer, fondateur de QoQa, évaluer les travaux de la Haute école de Changins et de la HES-SO Valais Tourisme.

Science et innovation.

Le mercredi 28 sera décerné le Prix Innovation Agrovina parmi cinq projets finalistes, tandis que les conférences scientifiques offriront des approfondissements spécialisés: de la journée suisse de l’arboriculture (mardi, organisée par Agroscope) à celle de la viticulture (mercredi) jusqu’à l’œnologie (jeudi), ces dernières en collaboration avec Agroscope et Changins. Agrovina se positionne ainsi comme plateforme d’excellence pour tout l’arc alpin, où tradition vitivinicole et innovation technologique se rencontrent pour définir l’avenir du secteur. Un rendez-vous incontournable pour comprendre comment évoluera la relation entre producteurs et consommateurs à l’ère de la durabilité et de la personnalisation de l’expérience œnologique.