Saint-Vincent devient la capitale de la bière artisanale et de la bonne cuisine.
Trois jours de pure passion brassicole, où tradition valdôtaine et innovation se fondent dans une expérience sensorielle unique.
Du 5 au 7 septembre 2025, le centre de Saint-Vincent (Ao) se transformera en capitale incontestée de la bière artisanale et de la bonne cuisine. L’avenue Piémont (Viale Piemonte) deviendra la scène d’excellence pour BEER CULT 2025, le Festival de la Culture de la Bière qui célèbre avec fierté le meilleur de la tradition brassicole valdôtaine et des spécialités œnogastronomiques du territoire.
BEER CULT 2025 représente bien plus qu’une simple manifestation dédiée à la bière artisanale: c’est un authentique voyage sensoriel qui valorise l’identité profonde de la Vallée d’Aoste. Les visiteurs pourront s’immerger complètement dans une expérience où la passion des meilleures micro-brasseries locales rencontre l’excellence gastronomique qui caractérise depuis toujours notre territoire montagnard.
Chaque bière raconte une histoire faite d’ingrédients authentiques, de techniques raffinées et de créativité.
Le cœur battant de la manifestation sera représenté par les bières artisanales d’excellence des meilleurs producteurs du panorama valdôtain et alpin.
Parmi les brasseries participantes se distinguent des réalités profondément enracinées dans le territoire comme l’Agribirrificio Leoni, Aosta Craft Beer, Bière de Chamois, Birrificio 63 et Micro Mirrificio Courmayeur. À côté de celles-ci, le public pourra déguster les créations du Birrificio Sagrin, Birrificio Stabrau et Birrificio Walser Duarf. Ne manqueront pas non plus Les Bières du Grand Saint Bernard, qui racontent à travers leurs étiquettes l’histoire millénaire du célèbre col alpin, Baladin, pionnier de la révolution craft italienne, et Mönchshof, témoignage de l’excellence brassicole européenne.
Le festival se distingue par sa philosophie « craft beer and gourmet food », une approche qui célèbre l’accord entre bières artisanales et spécialités gastronomiques.
Les visiteurs pourront entreprendre un véritable voyage du goût qui part des spécialités bavaroises de Svevi, parfait mariage avec l’atmosphère festivalière, pour continuer avec la simplicité authentique de la polenta et des frites de Pavese.
Chalet Vallet apportera l’essence de la montagne valdôtaine avec sa fondue accompagnée de pommes de terre et de jambon de Saint-Oyen, tandis que Mela Augusta ravira les palais avec les traditionnels beignets aux pommes, doux hommage aux vergers de la vallée.
L’excellence des charcuteries locales sera représentée par Des Bosses avec son précieux jambon cru servi au couteau, symbole de la tradition charcutière valdôtaine. Pour les amateurs de viande, FIC proposera son porc effiloché, Ristoshop servira côtelettes de porc et ailes de poulet, tandis que la Boucherie Peaquin offrira de raffinés mini tartares préparés sur le moment.
Ne manquera pas la célèbre Saucisse de Bra, présidium du goût piémontais, et les propositions innovantes comme le sandwich à la raclette de Fernandell et l’original hamburger à l’œuf et la glace fermière de l’Azienda Agricola Carlon. 00 Grano SRL complètera l’offre avec ses mini pinsa de 150 grammes, parfaites pour accompagner les dégustations de bière.
Dates et horaires
Lieu: Avenue Piémont, 11027 Saint-Vincent (Aoste) IT
Entrée: Libre
Site web officiel: https://beercult.it/
Pour des informations détaillées sur le programme complet et les événements au calendrier, il est conseillé de suivre les mises à jour officielles à travers les canaux de la manifestation.
Pour téléchargez l’affiche officielle CLIQUEZ ICI.
