Autunno

ph sito www.vins-extremes.it

Vins Extrêmes

Enogastronomia - 30/11/2019

Salone internazionale dei vini da viticoltura eroica terza edizione

Vins Extrêmes

Vins Extrêmes è la scoperta, l'incontro e lo scambio di esperienze, conoscenze e storie legate alla difficoltà e alla passione di coltivare la vite in territori eroici, dando vita a vini unici, di eccellenza, vini che parlano di uomini, famiglie, tradizione e, soprattutto, di territorio.

Vins Extrêmes si terrà nella suggestiva location del Forte di Bard in Valle d'Aosta

Il complesso del Forte e del Borgo di Bard è il polo culturale delle Alpi Occidentali. Grazie al recupero dell’imponente fortezza sabauda e di alcune aree ad essa connesse, è stato realizzato un progetto che fonde all’interno di un’unica struttura, spazi e servizi innovativi per la cultura a strutture ricettive di alta qualità.

www.fortedibard.it

Informazioni pratiche

Vins Extrêmes

Sabato 30 novembre - Domenica 1 dicembre dalle 10.00 alle 18.30

Durante le giornate sono previsti convegni, workshop e degustazioni guidate.

L'ingresso alla manifestazione prevede l'acquisto di un bicchiere con relativa pochette che dà diritto agli assaggi dei vini delle aziende partecipanti al salone e dei vini vincitori del Mondial des Vins Extrêmes del Cervim.

Per saperne di più sulle aziende partecipanti si può consultare il catalogo sul sito dell’evento http://www.vins-extremes.it/visitatori/catalogo-aziende-partecipanti

Per saperne di più sui vini vincitori del Mondial www.mondialvinsextremes.com

I biglietti

Vins Extrêmes

Il costo del biglietto è di € 20 per la singola giornata e di € 30 per le due giornate.

Per i soci AIS, FISAR; ONAV e Slow Food è prevista una riduzione: il biglietto è di € 15 per la singola giornata e € 25 per le due giornate (previa presentazione della tessera valida per l'anno in corso).

Le degustazioni guidate sono su prenotazione fino ad esaurimento posti e a pagamento € 15.

Tutti i biglietti sono acquistabili online al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-vins-extremes-2019-77999642029 

Il programma

Vins Extrêmes - I convegni

Conferenze, Workshop e eventi nell’evento

Sabato 30 novembre

11.00 Tavola Rotonda La viticoltura eroica: impegno professionale per il viticoltore e volano per lo sviluppo turistico dei territori

a seguire

Firma del manifesto della viticoltura eroica a cura del CERVIM

14.30 Premiazione dei vini valdostani partecipanti all' International Wine City Challenge, Concorso Enologico Internazionale Città del Vino a cura dell’Associazione Città del vino

15.30 Workshop Cambiamenti climatici e innovazione: nuove sfide per la viticoltura eroica

Domenica 1 dicembre

11.30 Premiazione dei vini vincitori della 27 edizione del Mondial des Vins extrêmes

15.00 Workshop Da UNESCO e FAO nuovi strumenti per la valorizzazione dei paesaggi viticoli eroici

a seguire

Presentazione del nuovo Disciplinare DOC Val Susa a cura del Consorzio DOC Val Susa

Scarica il programma ufficiale!

VINS EXTREMES 2019  |  pdf  |  2,04 MB

Degustazioni guidate in collaborazione con AIS Valle d’Aosta

Vins Extrêmes - Le degustazioni

Sabato 30 novembre

ore 14.00 Franco di Piede: i vini da viti non innestate

ore 16.00 Autoctoni Estremi: vitigno e terroir

Domenica 1 dicembre

ore 11.15 Bollicine estreme

ore 14.00 Route des Vignobles Alpins

ore 16.00 Dulcis in Fundo: la dolcezza degli Eroi 

Per restare aggiornati: www.vins-extremes.it

(Informazione pubblicitaria)

 

Dove si trova il Forte di Bard

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